附件1海藻酸钙等10种食品添加剂新品种一、海藻酸钙（又名褐藻酸钙）英文名称：Calcium alginate功能分类：增稠剂、稳定和凝固剂（一）用量及使用范围食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg)备注06.03.02小麦粉制品5.007.01面包5.0（二）质量规格要求1范围本质量规格要求适用于从海带(Laminaria)、巨藻(Macrocystis)、泡叶藻(Ascophyllu...